Mi Cocina

  Infantiles > Pizza rápida

Ingredientes:

MASA500 g (1 lb) de harina1 cucharadita de sal2 cucharadas de aceite1 taza de agua tibiba70 g /2 1/2 oz) de levadura de cervezaINGREDIENTES PARA SAZONARLAQueso parmesano rayado (al gusto)Sal (al gusto) Salsa de tomate (al gusto)Oregano (al gusto)

Preparacion:

Coloca la harina en forma de aro sobre una mesa. Diluye la levadura en el agua tibia, y le añades la harina. Sazónala con sal y agrégale el aceite. Une toda la mezcla con las manos y amásala hasta obtener una pasta blanda. Déjala crecer hasta el doble de su tamaño, aprox. una hora.. Amásala nuevamente y extiéndela con un rodillo, dándole forma de pizza. Con esta receta puedes hacer 2 redondeles de 34 cm. Sobre esta masa puedes colocar una capa de Salsa de Tomate. También agrega el queso encima y algunos ingredientes que te gusten como pepperoni, jamón, piña, etc. Ponla al horno 20 minutos o hasta que se derrita bien el queso y la masa este dura.