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| Bajas calorias (light) > Arroz a la Negriana | |||||
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Ingredientes:
1 libra de arroz aceite o margarina 1 tomate 1 cebolla 1 chile verde 1 zanahoria 2 papas medianas 1 consome de pollo 1 taza de pollo desmenuzado 3 tazas de agua. | |||||
Preparacion: En una cacerola ponga aceite o margarina, luego eche el tomate, la cebolla y el chile verde. Que esos ingredientes se sofrian a llegar a un punto frito. Luego agregue la zanahoria, las papas y el pollo, revuelvalo y por ultimo el consome de pollo. Despues de eso vierta las tazas de agua y lo tapa para que se cocine. Cuando ya este lo sirve en un plato grande y lo puede decorar con ramas de perejil alrededor del arroz. | |||||
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