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| Pollo aves y caza > Carbonada de Pavo con Choclo | |||||
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Ingredientes:
250grs. de posta de pavo molida Media cebolla picada en cuadritos Una zanahoria picada en cuadritos Un ajo grande picado Una tira ancha de morron rojo, picada en tiritas Un choclo picado Una cucharadita de aliño completo Una cucharadita de aji de color Cuatro papas picadas en cuadritos Zapallo picado en cuadrito Media taza de arroz Una pizca de pimienta Perejil picado sal a gusto aceite | |||||
Preparacion: En una olla con aceite se coloca el pavo, y todos los ingredientes MENOS las papas, el zapallo y el arroz. Todo eso se frie con sal a gusto. Hervir agua y hechar hasta la mitad de la olla, revolver bien y probar si esta a gusto el sabor. Colocar el choclo picado, tapar la olla hasta ver que hierva un poco y ver si el choclo esta listo. Colocar las papas, el zapallo y el arroz revolver muy bien. Probar si esta a gusto y tapar hasta que todo este muy bien cocido. | |||||
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