Preparacion: Sofreír el repollo, la zanahoria y la calabacita en la sartén por espacio de 2 minutos. Agregar la salsa de soja y los brotes y cocer por espacio de 3 minutos con la sartén tapada. No es necesario agregar sal porque la salsa de soja es bastante salada. Si lo desea, puede disolver 2 cucharaditas de maicena y añadir cuando estén cocidas las verduras. Cocinar siempre revolviendo hasta que espese. Servir bien caliente. |