3 LBS. DE YUCA O 2 KL CHICHARRONES ENSALADA DE REPOLLO VER ENSALADA DE REPOLLO
Preparacion:
Se pelan los 3 kls de yuca, se lavan y se ponen a cocer troceadas en agua y sal, una vez cocidas se escurre el agua , se sirve con los chicharrones echados encima de la yuca, y la ensalada.