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Valoracion de esta Receta
3.00/5.00 - 3 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
España
Comensales:
3 Persona(s)
Tiempo:
50 min
Ingredientes:
1/2 k de harina
1 vasode aceite
5 vasos de agua
6 huevos
2 1/2 vasos de azúcar
1 corteza de limón
Preparacion:
En una olla, coloque dos vasos de agua, el aceite y medio vaso de azúcar.
Al hervir, retire. Echar la harina y remover.
Colocar en el fuego esperando que la masa se desprenda de la fuente.
Retirar y agregar un huevo, esperar que se mimetize con la masa, luego el otro, y así suscesivamente.
Estirar la masa y darle forma de círculo. Agujerear en el medio con un dedo.
HornearPara el almibar, pone a hervir dos vasos de azúcar, tres de agua y la cáscara.
Esperar cinco minutos y retirar.
Esperar que se enfríe la almojábana y untar con el almibar.